Descrição e Responsabilidades
Realizar a higienização e organização dos utensílios de cozinha, como pratos, talheres, copos e panelas.
Auxiliar na preparação de alimentos, incluindo lavagem, corte e pré-cozimento de ingredientes.
Manter a limpeza e a organização das áreas de trabalho, incluindo bancadas, pias e equipamentos.
Reabastecer os estoques de insumos e ingredientes conforme necessário, garantindo que todos os itens estejam disponíveis para uso.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir que os pratos sejam preparados e servidos de acordo com os padrões de qualidade e tempo estabelecidos.
Desempenhar tarefas de apoio, como descascar, picar e ralar alimentos, conforme orientação dos cozinheiros.
Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, utilizando corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
Auxiliar na montagem e desmontagem de buffets e outras áreas de serviço, conforme necessário.
Realizar a coleta e o descarte adequado de resíduos, mantendo o ambiente de trabalho limpo e seguro.
Participar de treinamentos e reuniões de equipe para aprimorar habilidades e conhecimentos relacionados às atividades da copa e cozinha.
Requisitos
Requisitos:
- Ensino Fundamental completo
- Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
- Habilidade para trabalhar em equipe
- Boa comunicação e proatividade
Diferenciais:
- Curso de Manipulação de Alimentos
- Experiência em cozinhas industriais ou restaurantes de grande porte
- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Flexibilidade de horário
Benefícios
Código: 87474
Data de Cadastro: 2024-09-05
Data de Atualização: 2024-09-05
- Código: 87474
- Data de Cadastro: 2024-09-05
- Data de Atualização: 2024-09-05
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