Descrição e Responsabilidades
- Elaborar e revisar planos de cursos e materiais didáticos;
- Planejar, executar e acompanhar ações formativas;
- Efetuar a análise, controles e processos diversos para atender demandas de trabalho;
- Participar do planejamento, organização e controle de fluxos de trabalhos;
- Atender demandas e serviços específicos de profissional de nível administrativo, educacional e tecnológico;
- Analisar contratos e demandas institucionais, fornecendo suporte a gestão para a tomada de decisão;
- Controlar prazos de atendimento de demandas sob responsabilidade da área de atuação;
- Controlar agendas e efetuar logística de reuniões dando suporte as áreas e participantes;
- Elaborar atas de reuniões, controlando as entregas definidas nas mesmas;
- Acompanhar solicitações de pagamentos;
- Efetuar análise de contas e de fluxo de caixa, observando métodos adequados para cumprimento de prazos e fluxos de informação;
- Subsidiar informações nas auditorias internas e externas, acompanhando o seu desenvolvimento;
- Planejar e supervisionar as atividades de análise, estudos e pesquisa na área de atuação para subsidiar tecnicamente as ações da instituição;
- Aplicar a legislação nos processos de trabalho da instituição, de acordo com área de atuação;
- Executar procedimentos técnico-administrativos de acordo com a área de atuação;
- Analisar os processos internos, sugerindo melhorias;
- Assessorar tecnicamente, representando o gestor em assuntos relacionados à área de atuação;
- Elaborar relatórios referentes à sua área de atuação;
- Executar outras tarefas compatíveis com as previstas no cargo e/ou de acordo com as particularidades ou necessidades do local de trabalho;
- Participar da elaboração do Orçamento-programa e de suas retificações e do Relatório de
- Gestão da Administração Regional;
- Representar a área/ unidade ou o SENAC DF em eventos internos e externos;
- Cumprir e respeitar as políticas, bem como, a Missão e Visão estratégica da organização;
- Elaborar e manter atualizados os procedimentos e documentos de sua área/unidade de atuação;
- Compartilhar orientações técnicas aos membros da equipe;
- Cumprir e fazer cumprir o código de ética da organização;
- Atuar nos processos, rotinas e atividades de sua área/unidade;
- Elaborar e implementar projetos operacionais da área/unidade, alinhados aos da Organização;
- Identificar e propor melhoria contínua nos processos, visando a excelência da área/unidade;
- Executar suas atribuições sob orientação e/ou supervisão estreita e contínua.
Requisitos
Escolaridade e Conhecimentos Obrigatórios:
- Diploma, devidamente registrado, de conclusão de Ensino Superior em Gastronomia, Nutrição, Tecnologia em Alimentos ou Engenharia de Alimentos.
Escolaridade e Conhecimentos Desejáveis:
- Pós-graduação em Gastronomia, Educação ou Gestão;
- Certificado, devidamente registrado, de aperfeiçoamento em confeitaria, panificação, cozinha internacional ou cozinha funcional;
- Conhecimento em metodologias de ensino e planejamento educacional;
- Noções de gestão de projetos e uso de tecnologias educacionais;
- Atualização sobre tendências do setor de alimentos e bebidas;
- Conhecimento em técnicas e processos de cozinha quente, cozinha fria, panificação e confeitaria.
Experiência Profissional Obrigatória:
- Experiência mínima de 06 (seis) meses na área de cozinha profissional, produção culinária ou gestão de operações gastronômicas.
Experiência Profissional Desejável:
- Participação em projetos de formação técnica, eventos ou oficinas gastronômicas
DESCRITIVO DA VAGA - PROCESSO SELETIVO 018/2025
Benefícios
Assistência médicaAuxílio crechePrevidência privadaSeguro de VidaVale-alimentaçãoVale-transporte
Código: 119527
Data de Cadastro: 2025-06-26
Data de Atualização: 2025-07-02
- Código: 119527
- Data de Cadastro: 2025-06-26
- Data de Atualização: 2025-07-02