Auxiliar de Padeiro

LA BOULANGERIE

  • Presencial
  • R$ 1.518,00
  • Brasília, DF, BR
      Brasília, DF, BR
  • 00h ás 7h30
  • Operacional

    Efetivo – CLT

Descrição e Responsabilidades

Realizar a preparação de massas, incluindo pesagem e mistura de ingredientes conforme receitas estabelecidas.

Auxiliar na modelagem de pães, bolos e outros produtos de panificação, garantindo a padronização e qualidade.

Operar e monitorar equipamentos de panificação, como fornos, batedeiras e masseiras, seguindo as normas de segurança.

Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos utilizados na produção.

Auxiliar na embalagem e etiquetagem dos produtos, garantindo a correta identificação e conservação.

Colaborar na elaboração de novos produtos e receitas, contribuindo com sugestões e ideias.

Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando a necessidade de reposição ao responsável.

Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade dos produtos e a saúde dos consumidores.

Atender clientes, quando necessário, fornecendo informações sobre os produtos e auxiliando na escolha.

Participar de treinamentos e reuniões, buscando aprimoramento contínuo e alinhamento com as metas da padaria.

Requisitos

Requisitos:

  • Ensino Médio completo
  • Experiência prévia na área de panificação
  • Conhecimento básico em técnicas de panificação e confeitaria
  • Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo
  • Capacidade de trabalhar em equipe
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
  • Boa comunicação e organização

Diferenciais:

  • Curso técnico ou profissionalizante em Panificação ou Gastronomia
  • Experiência com produção de pães artesanais
  • Conhecimento em controle de qualidade e segurança alimentar
  • Habilidade em decoração de produtos de confeitaria
  • Capacidade de inovação e criação de novas receitas

Benefícios

Assistência médicaAssistência odontológicaCesta básicaVale-refeição

Código: 110676

Data de Cadastro: 2025-04-17

Data de Atualização: 2025-04-17