Auxiliar de Produção

Responsável por atuar nas diferentes etapas do processamento do pericárdio bovino, executando atividades operacionais conforme procedimentos estabelecidos, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança e rastreabilidade do processo produtivo.

• Realizar a limpeza do ambiente de produção antes e após as atividades.

• Executar a limpeza e higienização de utensílios de produção.

• Realizar a retirada de resíduos dos ambientes internos e externos da produção.

• Realizar o descarte de resíduos conforme política de descarte da empresa.

• Repor diariamente sanitizantes e itens destinados à paramentação e higienização das mãos nos pontos de utilização.

• Realizar o processo de recebimento, limpeza e processamento do pericárdio bovino.

• Executar atividades de redução de biocarga para itens em rotina de fabricação e utensílios.

• Realizar a embalagem de produto acabado, quando necessário e na ausência do assistente.

• Realizar a retirada de amostras para teste e retenção, quando necessário e na ausência do assistente.

• Realizar o teste de encurtamento, quando necessário e na ausência do assistente.

• Realizar o preenchimento de formulários relacionados ao processamento de pericárdio bovino e às atividades de limpeza técnica.

• Preservar a rastreabilidade dos produtos por meio da utilização correta de etiquetas e registros.

• Requisitar insumos, matéria-prima e materiais de apoio à produção.

• Realizar o recebimento de materiais conforme plano de produção.

• Manter o estoque organizado, garantindo limpeza e organização de prateleiras, portas e armários.

• Realizar a contagem de estoque sempre que solicitado.

• Realizar a inspeção de recebimento de materiais, quando necessário e na ausência do assistente.

• Realizar controle ambiental, incluindo limpeza, controle de pragas e monitoramento de temperatura de geladeiras e salas.

• Identificar não conformidades e reportá-las ao gestor responsável.

• Comunicar ao gestor de produção e à área da qualidade quaisquer desvios ou problemas identificados no processo.