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CHEF DE COZINHA - Lider de cozinha

  • Curitiba, PR, BR (1 Vaga)
      Curitiba, PR, BR (1 Vaga)
    • R$ 2.500,00 até R$ 4.000,00
    • Presencial

    Descrição e Responsabilidades

    Horário: Terça a domingo
    Nível: Supervisão/Coordenação
    Regime de contratação: Efetivo – CLT

    NO DIA A DIA

    * Preparar e finalizar os pratos da casa;

    * Atuar na chapa, grelha, fritadeira e demais praças da cozinha;

    * Realizar mise en place e produção;

    * Garantir sabor, qualidade, montagem e padrão dos pratos;

    * Trabalhar junto com a equipe durante o serviço;

    * Controlar desperdícios, porcionamento e organização da cozinha;

    * Apoiar o controle de estoque e cumprimento das fichas técnicas;

    * Manter os padrões de higiene e segurança alimentar.

    Requisitos

    O QUE BUSCAMOS

    Experiência como *Chef/Lider de coziha, com vivência em operações de alto volume.

    Experiência com *cozinha Tex-Mex e/ou Americana, burgers, carnes, chapa, grelha e fritura* será um diferencial.

    Buscamos alguém que *goste de cozinhar, esteja presente na operação e coloque a mão na massa junto com o time*.

    Aqui, liderança também acontece dentro da cozinha.

    REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS

    R$2.500,00 + 40% de adicional

    * Vale-transporte ou auxílio combustível;

    * Plano de saúde;

    * Plano odontológico;

    * Benefícios SindeHoteis voltados à saúde, bem-estar, educação e lazer;

    * Descontos em academias e universidades;

    * Outros benefícios oferecidos pela parceria.

    JORNADA

    *Escala 6x1 | Folga fixa às segundas-feiras*

    *Horário: período da tarde, com atuação no fechamento da unidade.*

    *Jornada e horário a combinar, conforme a operação.*

    > Ter fácil acesso a pedreira Paulo Leminski | R. João Gava, 970 - Abranches, Curitiba - PR, 82130-010

    Código da vaga:
    183518
    Data de Cadastro:
    2026-10-06
    Data de Atualização:
    2026-10-06