Descrição e Responsabilidades
Horário: 40 Horas semanais
Regime de contratação: Efetivo – CLT
- Preparar e controlar o fogo de carvão para garantir a temperatura ideal na churrasqueira.
- Assar carnes, legumes e outros alimentos utilizando técnicas tradicionais para maximizar sabor e textura.
- Monitorar o ponto de cocção dos alimentos para entregar produtos sempre frescos e no padrão de qualidade esperado.
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho, incluindo equipamentos de churrasco e utensílios.
- Controlar o estoque de insumos e solicitar reposição para evitar interrupções no serviço.
- Aplicar técnicas de temperos e marinadas para realçar o sabor dos alimentos.
- Colaborar com a equipe de cozinha para otimizar o fluxo de preparo e entrega dos pratos.
Requisitos
- Domínio no uso de churrasqueiras a carvão, gás e lenha.
- Habilidade em controlar temperatura e tempo de cocção para diferentes tipos de carnes.
- Conhecimento em preparo de acompanhamentos típicos de churrasco.
- Capacidade de manutenção e limpeza adequada dos equipamentos utilizados.
- Proatividade e atenção aos detalhes para garantir qualidade constante.
- Trabalho em equipe e boa comunicação para ambiente colaborativo.
- Flexibilidade para adaptar-se a diferentes demandas e eventos.
- Compromisso com a satisfação do cliente e experiência positiva.
Código da vaga:
150146
150146
Data de Cadastro:
2026-02-23
2026-02-23
Data de Atualização:
2026-02-23
2026-02-23
IEL MT