CONFEITEIRO - CONFEITEIRO PARA PADARIA

Principais Atividades:

Preparar bolos, tortas, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria.

Realizar recheios, coberturas, decorações e finalizações de produtos.

Produzir doces finos, sobremesas e itens sazonais conforme padrão da empresa.

Controlar a qualidade dos produtos, garantindo sabor, apresentação e padronização.

Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.

Controlar o armazenamento e a validade de matérias-primas e produtos acabados.

Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

Auxiliar no planejamento da produção para atender à demanda diária da padaria.