Garçom (Intermitente)

SENAC

Presencial
R$ 17,07

Brasília, DF, BR (1 Vaga)
Conforme demanda da Instituição
Profissional
•
Intermitente

Descrição e Responsabilidades

Compreende as necessidades do Clientes Internos e Externos, tomando as ações necessárias para melhor atendê-los dentro das diretrizes do SENAC DF;
Zela pela imagem do SENAC DF, sinalizando e/ou corrigindo desvios de conduta e processos que possam prejudicar os resultados;
Preparar mesas para refeições, dispondo pratos, talheres, guardanapos e demais itens estabelecidos como padrão em restaurante e/ou lanchonete;
Recepcionar e acolher clientes, apresentando-lhes o cardápio, consultando-os sobre suas preferências e, quando oportuno, fazendo sugestões para auxiliá-los em suas escolhas, anotando pedidos de pratos e bebidas;
Servir alimentos e bebidas, dispondo-os de maneira adequada e de acordo com o padrão de serviço estabelecido no restaurante e/ou lanchonete;
Desembaraçar as mesas, recolhendo, depois de utilizados, talheres, pratos, copos, travessas e demais itens, a fim de levá-los a copa para lavagem;
Receber, conferir, organizar e controlar materiais e utensílios utilizados no salão;
Zelar pela ordem e limpeza das instalações e dos materiais utilizados no salão, verificando sistematicamente o local de trabalho, equipamentos e utensílios, objetivando garantir o cumprimento de normas de segurança e Boas Práticas;
Orientar e supervisionar alunos em prática profissional com base nas competências descritas nos planos de cursos;
Executar outras atividades, correlatas às descritas, desde que de mesma natureza e equivalentes graus de responsabilidade e complexidade;
Cumprir políticas, normas, regulamentos, controle de riscos, programas institucionais, segurança da informação, saúde e meio ambiente;
Cumprir e fazer cumprir o código de ética da Organização;
Executar outras atribuições compatíveis com as previstas no cargo e/ou de acordo com as particularidades ou necessidades do local de trabalho.

Requisitos

Escolaridade e Conhecimentos Obrigatórios:

Diploma, devidamente registrado, de conclusão de Nível Médio;
Curso de Formação Profissional de Garçom.

Experiência Profissional Obrigatória:

Experiência mínima de 06 (seis) meses na função.

Experiência Profissional Desejável:

Desembaraço, montagem de salão e técnicas de serviços de alimentos e bebidas;
Técnicas de garçom;
Apresentação e postura profissional;
Preparação do local de trabalho, higienização do ambiente, de utensílios e equipamentos;
Elaboração e arrumação de mesas;
Recepção e acomodação de clientes;
Oferta de cardápio, anotação e direcionamentos dos pedidos;
Zelo pelos equipamentos, móveis e utensílios usados nos serviços de alimentação e bebidas;
Finalização dos serviços, desembaraço das mesas, recolhimento e cuidado com os utensílio e copos.

DESCRITIVO DA VAGA - PROCESSO SELETIVO 028/2025