Gerente de restaurante

Sobre o Grupo CDF de Comércio

O Grupo CDF de comércio é um dos franqueados da Italien, marca referência em gelatos artesanais, feitos com ingredientes italianos e brasileiros de alta qualidade. Nosso propósito é proporcionar momentos de sabor e leveza aos clientes, valorizando cuidado, autenticidade e excelência em cada detalhe.

Se você é alguém que valoriza o atendimento personalizado, gosta de trabalhar em equipe e tem vontade de crescer em um ambiente que reconhece talento e dedicação, essa vaga é para você.

Suas responsabilidades:

• Gestão da operação: Garantir o pleno funcionamento do quiosque, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, atendimento, organização e higiene da marca.
• Gestão de resultados: Acompanhar metas de vendas, indicadores de desempenho, ticket médio e produtividade, criando estratégias para impulsionar os resultados do quiosque.
• Controle de estoque: Realizar pedidos, controlar validade e armazenamento dos produtos, evitando perdas e garantindo o abastecimento adequado.
• Atendimento ao cliente: Assegurar excelência no atendimento, atuando diretamente na operação quando necessário e solucionando possíveis conflitos ou reclamações.
• Gestão administrativa: Controlar escala de trabalho, ponto, fechamento de caixa, conferência de valores e demais rotinas administrativas do quiosque.
• Padronização da marca: Garantir que o quiosque esteja sempre alinhado aos padrões visuais, operacionais e de experiência definidos pelo Gelato Italien.

Local de trabalho - Shopping Boulevard