Descrição e Responsabilidades
Responsabilidades:
- Planejar, organizar e supervisionar a produção de alimentos, garantindo qualidade, higiene e segurança.
- Controlar estoques, insumos e custos de produção.
- Acompanhar a equipe operacional, assegurando boas práticas de manipulação.
- Realizar alterações nos cardápios dos clientes.
- Realizar treinamentos e monitorar o cumprimento das normas sanitárias.
Requisitos
- Formação em Nutrição com CRN ativo.
- Experiência em produção de alimentos ou UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição).
- Conhecimento em boas práticas de fabricação e legislação sanitária.
- Habilidade de liderança e organização.
- Veículo próprio.
- Diferencial experiência com sistema tecfood
Benefícios
Ajuda de custo
- Código: 126320
- Data de Cadastro: 2025-08-22
- Data de Atualização: 2025-08-22
- Denunciar Vaga